2 Yumurta
1 Su bardağı yoğurt
1 Yemek kaşığı toz şeker
2 Su bardağı ılık süt
1 Su bardağı sıvıyağ
1/2 paket sanayağı(erimemiş)
Maya
Tuz
Alabildiğine un
YAPILIŞI
Bir kabın içine unu koyarız. Unun ortasını açar; içine sırayla yumurtayı,yoğurdu,şekeri,ılık sütü,tuzu ve mayayı katarız. Bu malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra,içine sıvıyağını ve sanayapını katarız. bunları da iyice karıştırdıktan sonra dinlendirmeye bırakırız.
Daha sonra dinlenen hamuru yine karıştırırız ve küçük parçalar alarak elimizde yuvarlayıp az yağlanmış fırın tepsisine dizeriz. yuvarladığımız hamurları da 10-15 dk. dinlendirdikten sonra 180 derecelik fırına atarız. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder