TARÇINLI KURABİYE

MALZEMELER
4 su bardağı un
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket margarin
1 paket vanilya
4 çorba kaşığı tarçın
4 çorba kaşığı pudra şekeri

YAPILIŞI
Bir kabın içine un koyulur. Ortası havuz durumuna getirilir. Oda sıcaklığında erittiğimiz margarinle birlikte bütün malzemeler karıştırılır. Ceviz büyüklüğünde yuvarladığımız hamurlar tepsiye dizelir. 180 derecelik fırında üstleri pembeleşene kadar pişirilir. Fırından çıkan kurabiyeleri 4 çorba kaşığı tarçınlı, 4 çorba kaşığı pudra şekerli kaşırışımla bulanır. Afiyet olsun.

HAVUÇLU CEVİZLİ KEK

MALZEMELER
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı havuç rendesi
1 su bardağı ceviz içi
1 Avuç kuru üzüm
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
portakal kabuğu rendesi
2,5 su bardağı un

YAPILIŞI
Önce yumurtalar iyice çırpılır.İçine toz şeker ilave edilir.Krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Sonra teker teker diğer malzemeler katılır. 180 derecelik soğuk fırına verilir. Afiyet olsun.

Mutfağımdan...

Hazırlıyorum